O Portal SG Agora traz uma novidade aos seus leitores. A partir de agora todo domingo publicaremos uma receita boa, barata e pratica de ser feita.

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Portanto, fiquem atentos a receita de hoje:

Enroladinho de presunto e queijo

Ingredientes 

• ½ quilo de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 50 gramas de fermento para pão
• ½ xícara de óleo
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 200 gramas de presunto picado ou lingüiça
• 400 de queijo (mussarela) picado

Modo de preparo 

1. Dissolva o fermento no copo de leite morno
2. Vá juntando os demais ingredientes até formar uma massa lisa
3. Abra a massa numa superfície qualquer; o importante é que você espalhe farinha sobre ela, antes
4. Estire a massa com rolo e corte a massa em tiras com espaço de quatro dedos entre elas e vá colocando por cima as fatias de presunto e mussarela com a mesma medida da massa
5. Isso feito, enrole como se fosse fazer rocambole, agora pegue 6 gemas de ovos bata elas ate se dissolverem em seguida pegue um pincel e passe sobre os enroladinhos e leve a assar em forno quente
6. Esse enroladinho poderá ser recheado com lingüiça calabresa, carne moída e catupiry substituindo o presunto e a mussarela ou o recheio que você preferir !

Receita Original: http://www.tudogostoso.com.br/receita/5955-enroladinho-de-presunto-e-queijo.html